英国伦敦艺术大 空间设计系荣誉学士 
University of the arts London 
Chelsea College of Art & Design  London U.K.
B.A.(Hons) Interior & Spatial Design

国际知名餐饮空间设计师，出生于中国台湾，英国伦敦艺术大荣誉学士，2005年创办古鲁奇建筑咨询公司，长年致力于餐饮酒店板块的建筑与室内设计工作，不断的探索将艺术与商业平衡地融合，在多种型态的商业项目中取得卓越成就，餐饮作品遍及中国与香港、欧美、亚洲及大洋洲各地。

利旭恒带领的古鲁奇公司近年获 Interior Design China美国室内设计杂志评为中国设计百强企业，更获得各大国际重量级设计大奖如: 德国iF Design Award设计大奖、德国Red Dot红点设计大奖、日本Good Design Award、日本JCD设计大赏、意大利A Design Award设计大奖、香港APIDA亚太区室内设计大奖、台湾TID设计大奖 。

多年来利旭恒顷力推动中国餐饮产业的形象升级，饶富创意的作品在世界主流媒体得到广泛的关注, 并广泛的出现在海外与国内的媒体上如 : 
Wallpaper英国、FRAME荷兰、Interior Design 美国室内、Interior Design China 美国室内(中国)、Surface英国、Restaurant & Bar Design Awards年鉴封面、Designboom美国、ArchDaily美国、Dezeen美国、Elle Decor美国、Contemporist英国、Work shop美国、AIT德国、BOB韩国、IW 韩国、Wood Planet 韩国、Misset Horeca荷兰、ELLE Décoration France法国、Casas & Mas 墨西哥、Indesignlive Asia新加坡、id+c杂志、Interior台湾室内、Perspective香港透视杂志、domus 60 China Interior Designers意大利、缤纷Space、现代装饰杂志等等。

主要代表作品 :
鼎泰丰，全聚德，国家大剧院多功能宴会厅，华为(企业园区餐饮空间)，融创地产餐饮空间，启浩地产餐饮空间，凑凑，王品，海底捞，巴奴，云海肴，原麦山丘