鸣来烧物料理

2019-07-22 15:01:43

我要去米兰
鸣来烧物料理

    燕山路旁的鳴來焼物料理店是一个全新的餐饮品牌,首家门店理当自居,这便是招牌的由来。业态不仅限于日式传统料理、刺身等,还融汇了烧物的精心制备,颇具匠心。
    2017年秋有过一次关于“式”的对话,不同的设计者眼里有不同的坚守。就认知而言,存在普遍规律,然风格而言,本无定式。设计中刻意规避中国人眼中的“式”,视线重新拉回当代建造语境下的时代感,这是一场讨论演变争论的战役。
    方案始终以精神层面的构建为核心。设计者迫切的向空间索取简洁的符号语言,是为一面寻求装饰的减法设计,一面遵循日本隐忍美学的克制情感。其中中厅连接着明档水吧台,均由一种手法的木作顶棚勾勒出功能之间的关联,在家具及造型的尺度上也集中体现了克制背后的包容。包间环绕中厅,是五个与原有墙面退让600毫米的木盒子,每个盒子三面封闭,剩余的一面让视觉开放,直面连续而精巧的景致。只有合上门,掀起帘,便可满足占有的欲望,在隐私中审视山水。

鸣来烧物料理

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陈尚书
南京

独立设计师 设计师

云上设计师俱乐部

个人介绍
陈尚书/ Cheney.Chen 东南大学建筑学院硕士研究生
中国传媒大学南广学院环境设计专业教师
江苏省室内装饰协会 理事
南京市室内设计学会(NIID)副会长
南京市室内设计学会青年设计师分会 会长
中国室内装饰协会(CIDA) 高级室内设计师(11503841)
国家职业资格一级室内装饰设计师(1658000000100347)
江苏省中华文化促进会非物质文化遗产工作委员会委员。

所获荣誉:
    2017 年 获“江苏省五一创新能手”荣誉称号 
    2017 年 获“江苏省技术能手”荣誉称号
    2017 年 江苏省第十二届室内装饰设计大赛一等奖
    2017 年 中国装饰设计业十大杰出青年评选暨光华龙腾奖
    2018 年 江苏省第十二届室内装饰设计大赛二等奖 
    2018 年 金堂奖全国优秀餐饮空间设计 
    2019 年 江苏省室内装饰协会授予“新锐设计师”荣誉称号
擅长专业
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